"PATTY´S Lachssauce"
Mit viel Dill für eine frische Note, körnigem Pommery-Senf für die Schärfe und süßen Preiselbeeren ist diese Sauce der ideale Begleiter zu Lachs! Schmeckt auch perfekt zu frischem Sushi sowie Backfisch, gegrilltem Geflügel und Fleischbällchen empfiehlt NRW-Spitzenkoch „Patrick Jabs“.
Nach dem Öffnen gekühlt bei +3°C bis +7°C lagern.
PATTY´S Saucen
Wer ist denn dieser Patty? Das bin ich – Patrick Jabs. In Essen aufgewachsen und von Beruf Koch aus Leidenschaft. Seit 2011 bin ich zusammen mit meiner Frau Steffi Inhaber der Kochschule lecker werden in Essen-Werden.
Einer leckeren Currywurst kann ich nicht widerstehen. Natürlich mit selbstgemachter Sauce. Damit fing alles an und mittlerweile umfasst das Sortiment sieben leckere Sorten.
Gute Produkte aus der Region sind genau unser Ding. Darum freuen wir uns Teil der MANUFAKT.RUHR Gemeinschaft sein zu dürfen!
Honig-Senfsauce mit Dill. Zutaten: 22% Dijonsenf (Wasser, SENFKÖRNER, Weißwein [SULFITE], Branntweinessig, Salz, SENFSCHALEN, Zucker, Gewürze), 22% mittelscharfer Senf (Trinkwasser, Branntweinessig, SENFSAAT, Salz, Zucker, Gewürze), Wildpreiselbeeren (Preiselbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure), Mayonnaise (Rapsöl, Branntweinessig, EIGELB, Glukose- Fruktosesirup, Wasser, Salz, Senf [Wasser, SENFSAMEN, Branntweinessig, Gewürze], Säuerungsmittel: Milchsäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Aroma, Antioxidationsmittel: Calcium- dinatrium-EDTA, Farbstoff: Beta-Carotin), 11% Akazienhonig, 1,5% getrockneter Dill.
Eigenschaften: Alkoholhaltig.
Nährwerte je 100ml
Brennwert 1259 kJ/303 kcal
Fett 21 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.7 g
Kohlenhydrate 23 g
davon Zucker 22 g
Eiweiß 3.7 g
Salz 1.8 g
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