Essen & Trinken

Kulinarisches und Beschwipstes oder wie man im Pott auch so schön einfach sagt: Essen und Trinken. Beides gehört einfach zu den schönen Dingen des Lebens, die man auch gerne in Gesellschaft tut. Bei uns findet ihr eine fein ausgewählte Zusammenstellung an regionalen Speisen und Getränken aus diversen Manufakturen im Ruhrgebiet, damit eure gemeinsamen Kochabende eine Gaudi für alle Liebhaber guten Essens (gerne auch verbunden mit der ein oder anderen alkoholischen Köstlichkeit) werden.

50:50 italienischer Espressoblend 250g

Genau so wie Du Dir einen typisch italienischen Espresso vorstellst. Harmonisch-rund und lecker! Schöne schokoladige Noten und eine dicke Textur der Espressocrema machen den Abschluss eines kulinarischen Abends perfekt! Obacht! dieser Espresso begleitet Dich auch vom frühen Morgen bis zum späten Abend, ob pur oder als Basis für alle Michgetränke wie z.B. Cappuccino Caffe Latte oder Latte macchiato. Probier es aus! Schonend geröstet! Ideal für Espresso, Cappuccino und langen Kaffee!Was unseren Kaffee so verdammt gut macht! ✓ fairer und transparenter Direkthandel ✓ nachhaltiger Kaffeeanbau ✓ schonende & traditionelle Trommelröstung ✓ regionale & familiengeführte Kaffeerösterei

Inhalt: 250 Gramm (28,00 €* / 1000 Gramm)

7,00 €*

6-Pack MÜCKE Bier

MÜCKE Craftbeer im 6er Pack Inhalt:- Ruhr Export- Single Hop Comet- Himbeer Gose- Ingwer Pale Ale - Alkoholfrei- Natur Radler

14,95 €*

Mehrwegpfand

zzgl. 0,08 € Pfand

BALD VERFÜGBAR

Details

Bio Hanf Öl 100ml (DE-ÖKO-037)

Aus den Samen von Bio-Hanf wird bei uns mühlenfrisch das dunkelgrüne, heuartig duftende und besonders nussig schmeckende Hanföl kalt gepresst. Hanföl besteht zu über 70 % aus ungesättigten Fettsäuren, darunter die mehrfach ungesättigten Fettsäuren Linolsäure und Alpha-Linolensäure, sowie ca. 2 – 3% Gamma-Linolensäure, eine in Speiseölen seltene Omega-6- Fettsäure. Zusätzlich enthält natives Hanföl weitere willkommene Pflanzenstoffe wie zum Beispiel Chlorophylle, Carotinoide und Phytosterine. Hinzu kommen Vitamine, beispielsweise Tocopherole (Vitamin E).Hanföl ist nicht zum Braten geeignet! Zutaten: Hanföl aus kontrolliert biologischem Anbau Herkunft der aktuellen Charge: Nordrhein-Westfalen, Deutschland

Inhalt: 0.1 Liter (75,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

Bio Ketchup / Tomatensauce "Steigerblut" 195ml (DE-ÖKO-037)

Unsere pikante Bio-Tomatensauce die bei keinem Grillabend fehlen darf. Zum Dippen, als Sauce oder ganz profan als Ketchup leistet unser STEIGERBLUT dem "Scharfen Kumpel" nun gern Gesellschaft! Diese würzig pikante Tomatensauce kommt dabei ganz ohne Zuckerzusatz aus! Da staunt selbst der Steiger.Hinweis: kühl und trocken lagern/ nach Anbruch im Kühlschrank lagernKann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

Inhalt: 195 Mililiter (28,21 €* / 1000 Mililiter)

5,50 €*

Bio Leindotter Öl 100 ml (DE-ÖKO-037)

Lange Zeit vergessen wurde die Leindotterpflanze (Camelina sativa) nun wiederentdeckt. Schon in der Keltenzeit war das aromatische Kreuzblütengewächs (verwandt mit dem Raps) ein wichtiger Öl-Lieferant: fein im Geschmack und lange haltbar. Unser Bio-Leindotteröl ist ein Speiseöl mit ca. 38% Omega 3 Fettsäuren und einem besonders hohen Anteil an Vitamin E. Der Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren ist mit einem Wert von mehr als 50% besonders hoch. Leindotteröl besitzt ebenfalls ein sehr gutes Verhältnis von Omega 3 zu Omega 6 Fettsäuren. Das Leindotteröl hat einen milden, leicht erbsigen Geschmack.Leindotteröl ist nicht zum Braten geeignet.Zutaten: Leindotteröl aus kontrolliert biologischem Anbau Herkunft der aktuellen Charge: Nordrhein-Westfalen (Minden), Deutschland

Inhalt: 0.1 Liter (65,00 €* / 1 Liter)

6,50 €*

Bio Senf "Scharfer Kumpel" 215ml (DE-ÖKO-037)

Delikater Bio-Senf mit Süßungsmittel. Unser "Scharfer Kumpel" wird aus dem beim Pressen von Bio-Senföl anfallendem Ölpresskuchen hergestellt. Der Ölpresskuchen wird zu Senfmehl vermahlen und dient als Basis für diesen pikanten Bio-Senf. Weitere Gewürze runden den Geschmack ab. In diesem Bio-Senf ist kein Zucker enthalten, dennoch weist er neben der Schärfe auch eine süßliche Note auf. Dies wird durch die Nutzung von Erythrit, welches in natürlicher Form auch in reifen Früchten wie Melonen, Weintrauben und Birnen sowie in Wein, Käse und Pistazien vorkommt erreicht.kühl und trocken lagern/ nach Anbruch im Kühlschrank lagern

Inhalt: 215 Mililiter (25,58 €* / 1000 Mililiter)

5,50 €*

Bio Senf Öl 100ml (DE-ÖKO-037)

Bio Senföl der Ruhrmühle, gepresst aus heimischer gelber Senfsaat.Bisher fand man Senföl häufig in der asiatischen Küche. Doch das Öl dieses Kreuzblütlers wird auch in unseren heimischen Küchen als aromatischer und kreativer Allrounder zunehmend geschätzt. Ursache hierfür ist seine einzigartige Zusammensetzung der Fettsäuren, die sowohl das Anrichten leckerer Salate als auch das Braten bis 180°C erlauben. Schon vor tausenden Jahren setzten die Menschen Senf als Heil- und Gewürzmittel ein. Aus gemahlenen Senfkörner die mit weiteren Gewürzen vermengt wurden, dienten sie oftmals zur Herstellung von Tafelsenf und zur Anregung des Stoffwechsels. Senf wurde als Gewürz schon 3000 v. Chr. in China verwendet. In Griechenland wurde er erst 400 v. Chr. als Heilmittel angepflanzt. Die erste überlieferte Senfrezeptur stammt 500 Jahre später vom Römer Columella. Senföl und Rapsöl haben annähernd identische Eigenschaften, da die heutigen Rapspflanzen alle von der Senfpflanze (Brassica nigra) abstammen. In Deutschland ist Senföl bereits seit dem 16. Jahrhundert bekannt. Tipp: Als Beilage einen frischen Tomatensalat mit Ruhrmühle Bio-Senf-Öl-Dressing, das einen nussigen Geschmack mit einer sehr milden Senfnote hat. Auch so kann man einen frischen Tomatensalat sehr fein anrichten. Durch den milden Senfgeschmack des Bio Senföls benötigt man nur Zwiebeln, Schnittlauch, Pfeffer und Chilisalz um einen köstlichen frischen Tomatensalat anzurichten. Zutaten: Senföl aus kontrolliert biologischen AnbauHerkunft der aktuellen Charge: Deutschland, NRW (Witten), Thüringen

Inhalt: 0.1 Liter (65,00 €* / 1 Liter)

6,50 €*

Bio Senf Purist 215 ml Mittelscharf (DE-ÖKO-037)

Ein klassischer Senf, harmonisch, mit eleganter Schärfe, und elegantem Nachgeschmack. Ein Senf für alle Tage. Die zu verarbeitende gelbe und braune Senfsaat wird zunächst aus dem vollen Korn grob geschrotet und erst nach dem Maischen zweifach in unserer Senfmühle nass steinvermahlen.Dieser Senf kommt lediglich mit den unbedingt notwendigen Zutaten die ein guter Senf braucht aus: , italienischer Weißweinessig, norddeutsches Salz und Wasser sind die Zutaten für diesen klassischen Allrounder. Auf den Zusatz von Zucker und weiteren Gewürzen wird hier ganz verzichtet. SENF PUR!Kostet den Senf mit Bratwurst, Brühwurst, Frikadelle, gekochtem Ei, Rouladen oder auf der Käsestulle. Passt.EU-Landwirtschaft, DE-ÖKO-037

Inhalt: 215 Mililiter (25,58 €* / 1000 Mililiter)

5,50 €*

Bitteraperitif Likör (20% vol)

Ohne Kompromisse handgemacht. Hergestellt aus Wurzelextrakten, mediterranen Kräutern, Auszügen von Blüten und Schalen von Bitterorangen. Zu Beginn nimmt man in der Nase blumig- süße Noten von Hibiskus und Holunder sowie die Aromen vollreifer Apfelsinen und Pfirsiche wahr. Im Nachgang kommen neben zarten Bitternoten von Curacao-Orangen und Wermut ein fein abgestimmtes Kräuterbukett und dezent sandig-erdige Noten von Enzian-, Veilchen-, Kalmus- und Rhabarberwurzeln hinzu. Alles harmonisch eingebettet in den zarten Duft von Blütenhonig und Zitrusfrische.

Inhalt: 0.5 Liter (35,80 €* / 1 Liter)

17,90 €*

BOHO - Bohemian Dry Gin 500ml (43% vol)

Charakterstarker New Western Dry Gin, zweifach-destilliert aus 13 Botanicals - in den Kopfnoten Wacholder, Orange, Grapefruit, Zitrone, Limette, Koriander, Minze, Süßholz. Frischer, zitrus-fruchtiger, milder, unverwechselbarer Geschmack. Die Herstellung und Abfüllung unseres BOHO - Bohemian Dry Gins erfolgt im Herzen des Ruhrgebiets, in vielen einzelnen Schritten als klassisches Handwerk mit viel Liebe zum Detail. Handmade ist nicht bloß sympathisches Marketing, sondern gehört ohne wenn und aber zur Philosophie unserer Brennerei, die seit 1878 bereits in vierter Generation familiengeführt ist. Wir haben jede Flasche unseres Gins mehrfach in der Hand, bevor sie den Weg in die Kartons und in die Märkte bzw. zum Endkunden findet. Liebe zum Detail und Qualität gelten dabei nicht nur für das eigentliche Handwerk, sondern selbstredend auch für die Auswahl unserer Botanicals. Jede Zutat wird vor der Mazeration und Destillation auf seine Aromenintensität getestet, um Schwankungen im Geschmacksprofil zu vermeiden. Hierbei können wir auf die Zuverlässigkeit kleiner, regionaler Lieferanten vertrauen, um mit jeder Charge eine bestmögliche Qualität unseres Gins und ein gleichbleibendes Geschmackserlebnis von Badge zu Badge zu garantieren.

Inhalt: 0.5 Liter (69,80 €* / 1 Liter)

34,90 €*

Casa de la Primavera Rum (40% vol)

Dieser 15 Jahre alte, unfiltrierte Rum wurde von der Destillerie & Brennerei Heinrich Habbel auf direktem Weg aus der Karibik importiert, genauer gesagt von der Insel Hispaniola, im Spanischen auch Quisqueya genannt. Während der Fassreifung kamen u.a. Ex-Boubon- und auch Ex-Sherry-Fässer zum Einsatz.  Bereits das detailverliebte, aufwändig gestaltete Etikett versetzt den Betrachter allein durch seine Optik in eine karibisch-entspannte Grundstimmung. Sensorisch bereitet dieser Premium-Rum sofort ein sommerliches Flair. Mit seinem Duft von süßlicher Vanille, Karamelaromen und karibischer Banane gepaart mit einer leichten Toffee-Note, hinterlässt er auf der Zunge einen angenehmen Schmelz mit süßlichem Finish.

Inhalt: 500 Mililiter (86,20 €* / 1000 Mililiter)

43,10 €*

Cascara-Kaffeekirschentee 125 Gramm

Kaffeekirschentee wird bereits seit Jahrhunderten aus dem getrockneten Fruchtfleisch der Kaffeekirsche gewonnen. Die Kaffeebauern tranken dieses „Nebenprodukt“ des Kaffees schon seit jeher als Tee. In den letzte Jahren wird der Kaffeekirschentee auch in Deutschland immer mehr zum „Modegetränk“. Dagegen erfreut er sich in den USA schon seit Jahrzehnten großer Beliebtheit. Der Tee hat eine feine Note von Birne, Hagebutte, Kirsche, mit einer sanften Süße.✓ fairer und transparenter Direkthandel ✓ nachhaltiger Kaffeeanbau ✓ schonende & traditionelle Trommelröstung ✓ regionale & familiengeführte Kaffeerösterei

Inhalt: 125 Gramm (68,00 €* / 1000 Gramm)

8,50 €*

Chocolat Cru-Liqueur (33% vol)

WSA Goldmedaillen-Gewinner Duft: Sehr intensives, dunkles Aromabild, Bitterschokolade, stark geröstete Kakaobohnen, kalter Malzkaffee, Karamell, Nougat, feine Zitrusnote, etwas grüne Aspekte, ein Hauch Eukalyptus. Geschmack: Flüssige Bitterschokolade mit Kaffee, dropsig, viel Mokka-Röst-Aromen, Kakaopulver, Malz, Vanille, Rum-Akzente, Brombeere, Zuckerl-Süße, feine Kräuter-Akzente, grün-harzige Noten, leichte Chili-Schärfe, etwas geradlinig, langes Finish.

Inhalt: 0.5 Liter (47,40 €* / 1 Liter)

23,70 €*

Craftbeer Alkoholfrei 0,33l

Der Einsatz verschiedener Malze und das Zusammenspiel zweier Hopfensorten im Brauprozess verleihen diesem alkoholfreien Bier seinen besonders vollmundigen Charakter. Das Verfahren der gestoppten Gärung und die natürliche Trübung machen den Unterschied zu Verwandten seiner Art und prägen das intensive Geschmackserlebnis.Die 30 Bittereinheiten lassen eine herbe Frische nachklingen und die kalorienarme Nährstoffbilanz, sowie die isotonische Wirkung machen unser alkoholfreies Bier zu einem hopfigen Durstlöscher und einer echten Alternative. Lebensmittelhersteller: Kesseböhmer-Mai &Pfahl GbR Hölderlinstr. 28 45147 Essen

Inhalt: 0.33 Liter (6,03 €* / 1 Liter)

1,99 €*

Mehrwegpfand

zzgl. 0,08 € Pfand

Der Line ihr Currygewürz 100g

Ja, hauptsächlich kochen wir Gourmet-Sauce, aber manchen ist auch der schärfste Grad nicht würzig genug. Daher bieten wir mit der Curryspezialmischung die Basis für unsere Ruhrfeuer Gourmet Currysauce jetzt auch für Sie zu Hause zum Nachwürzen.

Inhalt: 100 Gramm (59,90 €* / 1000 Gramm)

5,99 €*

Geschenkset Bio-Öle (DE-ÖKO-037)

2x100ml Bio Öle: 100ml Bio-Leindotteröl; 100ml Bio-SenfölEU Landwirtschaft

15,00 €*

Gewürz-Set: Koks, Lore & Mutterklötzchen

Dieses Geschenkset enthält: - Koks (50g): Unser Bestseller - und das mit Recht! Mit unserem Koks gewinnt der Küchenlaie seinen ersten Currywurstkontest oder der ambitionierte Grillmeister lässt sich zu neuen Geschmackssphären inspirieren. Auch als Geschenk aus dem besten Ruhrgebiet der Welt immer Willkommen, weil halt Currywurst.- Lore (30g): Wer in Südamerika grillt, kommt an Chimichurri nicht vorbei. Als Salsa fehlt es auf keiner fiesta de asado (oder so ähnlich). Hier ist unsere Variante mit der herrlichen Frische der Petersilie. Olé- Mutterklötzchen (30g): Am Muttertag, darf Mutterklötzchen natürlich nicht fehlen. Wie soll man den Geschmack beschreiben? Stellt euch vor Ihr sitzt an einem lauen Sommerabend auf der Terrasse mit Blick aufs Mittelmeer. Eine sanfte Brise weht den wunderbaren Duft der See zu Euch und die letzte Sonnenstrahlen des Tages vollenden die Gemütlichkeit. Das ist Mutterklötzchen, eine Würzmischung ohne Kante sondern rund. Bewusst grob gehalten, freut sich das Auge schon vor dem Mund und dem Magen.

15,99 €*

Gin Heimaterde 42% vol

Als Erinnerung an alte Traditionen aus dem Revier. Der Heimaterde Gin ist Großmutter Grete gewidmet. Diese hat es geschafft durch ihre starke und selbstbewusste Persönlichkeit in Erinnerung zu bleiben. Eine emanzipierte, kreative und weltoffene Frau spiegelt dieser Gin. Die verwendeten Botanicals sind deshalb Zutaten, die Grete früher in ihrem Garten züchtete. Ihren eigenen Rhabarber verarbeitete sie zu verschiedenen Leckereien für ihre Familie. So veredelt er auch diese hochwertigen Spirituose. Der Holunder verleiht Heimaterde Gin einen kräftigen, herben Touch - die ideale Ergänzung zu den bittersüßen Aromen des Rhabarber. Die säuerlichen Nuancen der Johannisbeeren verhelfen ihm zu seiner exquisiten Ausgewogenheit. Den letzten Schliff erhält der Gin durch den Weißdorn. Weil Grete fest an die Kraft der Heilpflanze glaubte, darf er in der blumigen Komposition nicht fehlen. So leben die Erinnerungen an eine liebenswürdige und willensstarke Frau in flüssiger Form weiter. Ein Stückchen Heimat, ein Tropfen Ruhrgebiet - ein bisschen Oma Grete eben.

Inhalt: 0.5 Liter (79,80 €* / 1 Liter)

39,90 €*

Gourmet Currysauce 3er Set

Mild, ausgewogen, fruchtig. Mit der Ruhrfeuer Gourmet Currysauce kannst du dir die beste Currywurst selbst zubereiten. Im Dreierpack erhältst du die verschiedenen Schärfegrade - damit die gesamte Familie versorgt ist. Der Schärfegrad „Für Mädchen“ ist angenehm mild, ausgewogen, enthält eine pikant fruchtige Currynote und ist auch für jüngere Currywurstliebhaber sehr gut geeignet.  Der Schärfegrad „Für Jungs“ verbindet eine ordentliche Schärfe mit einem pikant, fruchtigen Curry-Geschmackserlebnis. Scharf mit Charakter - So muss Ruhrpott-Currywurst schmecken. Der Schärfegrad „Für Kerle“ ist ausschließlich für fortgeschrittene Schärfe-Liebhabergeeignet. Wer es nicht scharf genug haben kann, ist hier sehr gut aufgehoben… 

10,80 €*

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Gourmet Currysauce für Jungs

mild ausgewogen fruchtig Der Schärfegrad „Für Jungs“ verbindet eine ordentliche Schärfe mit einem pikant, fruchtigen Curry-Geschmackserlebnis. Scharf mit Charakter - So muss Ruhrpott-Currywurst schmecken

Inhalt: 200 Mililiter (19,00 €* / 1000 Mililiter)

3,80 €*

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Gourmet Currysauce für Kerle

Ruhrfeuer Gourmet Currysauce in drei Schärfegraden „für Mädchen“, „für Jungs“, „für Kerle“.Der Schärfegrad „Für Kerle“ ist ausschließlich für fortgeschrittene Schärfe-Liebhabergeeignet. Wer es nicht scharf genug haben kann, ist hier sehr gut aufgehoben…

Inhalt: 200 Gramm (19,00 €* / 1000 Gramm)

3,80 €*

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Gourmet Currysauce für Mädchen

mild ausgewogen fruchtig Der Schärfegrad „Für Mädchen“ ist angenehm mild, ausgewogen, enthält eine pikant fruchtige Currynote und ist auch für jüngere Currywurstliebhaber sehr gut geeignet.

Inhalt: 200 Gramm (19,00 €* / 1000 Gramm)

3,80 €*

Gourmet Schaschlik 450g

Das "Gourmet-Schaschlik" ist ein typisches Ruhrpottprodukt aus der Feder der Schaschlikbrüder, zartes Duroc-Fleisch, beste Qualität 100 % Premium. Aber Ehrlich.

Inhalt: 450 Gramm (22,00 €* / 1000 Gramm)

9,90 €*

Großes Gewürz-Set Zeche

Großes Set enthält: - 1 Flaschenöffner- Zeche (60g): Zeche als Verfeinerung auf Erdbeeren, Ananas, anderem Obst oder im NachtischFür Wat? Stecken Sie einen Marshmallow auf eine Erdbeere. Bestreuen Sie diesen mit Zeche und Grillen Sie die Kombination indirekt bis der Marshmallow leicht karamellisiert.Probieren Sie immer wieder neue Ideen aus, in der Quarkspeise, im Eis oder als Rand am Cocktail!- St. Barbara (100g): Der Klassiker unter den Grillgewürzen: Unser Magic Dust! Als Allrounder für alle Fleischsorten als Feucht- oder Trockenmarinade einsetzbar. Verleiht dem Grillgut den typischen BBQ-Geschmack - schön würzig nicht zu scharf!- Mutterklötzchen (100g): Wie soll man Geschmack beschreiben? Stellt euch vor Ihr sitzt an einem lauen Sommerabend auf der Terrasse mit Blick aufs Mittelmeer. Eine sanfte Brise weht den wunderbaren Duft des See zu Euch und die letzte Sonnenstrahlen des Tages vollenden die Gemütlichkeit. Das ist Mutterklötzchen, eine Würzmischung ohne Kante sondern rund. Bewusst grob gehalten, freut sich das Auge schon vor dem Mund und dem Magen.- Lore (100g): Wer in Südamerika grillt, kommt an Chimichurri nicht vorbei. Als Salsa fehlt es auf keiner fiesta de asado (oder so ähnlich). Hier ist unsere Variante mit der herrlichen Frische der Petersilie. Olé- Wetterwirtschaft (100g): Unser Gewürz „Wetterwirtschaft“ wurde für Fischgenuss am Grill entwickelt. Ob direkt auf gegrilltem Meeres- und Flussbewohner oder in Quark (mit etwas Olivenöl verfeinert), als Dip eingerührt – Poseidon frohlockt immer wieder. „Wetterwirtschaft“ schmeckt aber auch hervorragend auf Grillgemüse oder Geflügel.- Koks (100g): Unser Bestseller - und das mit Recht! Mit unserem Koks gewinnt der Küchenlaie seinen ersten Currywurstkontest oder der ambitionierte Grillmeister lässt sich zu neuen Geschmackssphären inspirieren. Auch als Geschenk aus dem besten Ruhrgebiet der Welt immer Willkommen, weil halt Currywurst.

37,00 €*

Essen & Trinken

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