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Spezielle Delikatessen

Du suchst ein spezielles Geschenk für deinen Feinschmecker-Freund oder bist selbst ein anspruchsvoller Lukullus mit vortrefflichem Geschmack? Von herzhaften regionalen Saucen, über selbstgemachte Pralinen und ausgefallenen Premium-Likören haben unsere Delikatessen für jeden, der gerne die schönen Dinge im Leben genießt, viel zu bieten.
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Bio Ketchup / Tomatensauce "Steigerblut" 195ml (DE-ÖKO-037) Bio Ketchup / Tomatensauce "Steigerblut" 195ml (DE-ÖKO-037)
Bio Ketchup / Tomatensauce "Steigerblut" 195ml (DE-ÖKO-037)
Unsere pikante Bio-Tomatensauce die bei keinem Grillabend fehlen darf. Zum Dippen, als Sauce oder ganz profan als Ketchup leistet unser STEIGERBLUT dem "Scharfen Kumpel" nun gern Gesellschaft! Diese würzig pikante Tomatensauce kommt dabei ganz ohne Zuckerzusatz aus! Da staunt selbst der Steiger.Hinweis:  kühl und trocken lagern/ nach Anbruch im Kühlschrank lagernKann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

Inhalt: 195 Mililiter (33,33 €* / 1000 Mililiter)

6,50 €*
Bio Senf "Scharfer Kumpel" 215ml (DE-ÖKO-037) Bio Senf "Scharfer Kumpel" 215ml (DE-ÖKO-037)
Bio Senf "Scharfer Kumpel" 215ml (DE-ÖKO-037)
Delikater Bio-Senf mit Süßungsmittel. Unser "Scharfer Kumpel" wird aus dem beim Pressen von Bio-Senföl anfallendem Ölpresskuchen hergestellt. Der Ölpresskuchen wird zu Senfmehl vermahlen und dient als Basis für diesen pikanten Bio-Senf. Weitere Gewürze runden den Geschmack ab. In diesem Bio-Senf ist kein Zucker enthalten, dennoch weist er neben der Schärfe auch eine süßliche Note auf. Dies wird durch die Nutzung von Erythrit, welches in natürlicher Form auch in reifen Früchten wie Melonen, Weintrauben und Birnen sowie in Wein, Käse und Pistazien vorkommt erreicht.kühl und trocken lagern/ nach Anbruch im Kühlschrank lagern

Inhalt: 215 Mililiter (30,23 €* / 1000 Mililiter)

6,50 €*
Chocolat Cru-Liqueur (33% vol) Chocolat Cru-Liqueur (33% vol)
Chocolat Cru-Liqueur (33% vol)
WSA Goldmedaillen-Gewinner Duft: Sehr intensives, dunkles Aromabild, Bitterschokolade, stark geröstete Kakaobohnen, kalter Malzkaffee, Karamell, Nougat, feine Zitrusnote, etwas grüne Aspekte, ein Hauch Eukalyptus. Geschmack: Flüssige Bitterschokolade mit Kaffee, dropsig, viel Mokka-Röst-Aromen, Kakaopulver, Malz, Vanille, Rum-Akzente, Brombeere, Zuckerl-Süße, feine Kräuter-Akzente, grün-harzige Noten, leichte Chili-Schärfe, etwas geradlinig, langes Finish.  

Inhalt: 0.5 Liter (47,40 €* / 1 Liter)

23,70 €*
Gourmet Currysauce für Jungs Gourmet Currysauce für Jungs
Details
Gourmet Currysauce für Jungs
mild ausgewogen fruchtig  Der Schärfegrad „Für Jungs“ verbindet eine ordentliche Schärfe mit einem pikant, fruchtigen Curry-Geschmackserlebnis. Scharf mit Charakter - So muss Ruhrpott-Currywurst schmecken 

Inhalt: 200 Mililiter (19,50 €* / 1000 Mililiter)

Varianten ab 9,90 €*
3,90 €*
Gourmet Schaschlik 450g Gourmet Schaschlik 450g
Gourmet Schaschlik 450g
 Das "Gourmet-Schaschlik" ist ein typisches Ruhrpottprodukt aus der Feder der Schaschlikbrüder, zartes Duroc-Fleisch, beste Qualität 100 % Premium. Aber Ehrlich. 

Inhalt: 450 Gramm (23,33 €* / 1000 Gramm)

10,50 €*
Hillock Honey & Herbs, Whisky  Liqueur (40% vol) Hillock Honey & Herbs, Whisky  Liqueur (40% vol)
Hillock Honey & Herbs, Whisky Liqueur (40% vol)
Der „Hillock Honey & Herbs“ ist ein Whisky- Honig- Kräuterlikör, bei dem die alkoholische Basis aus einem 4 Jahre alten deutschen Single Malt besteht. Dieses Produkt gewann bereits mehrere Innovationspreise, wurde „Spirit of the Year“ und bekam bereits mehrfach international Gold und Doppelgold verliehen. Seine leichte Süße wird ihm durch den ersten Frühlingsblütenhonig von eigenen Bienen verliehen. Ein eigens für diesen Likör hergestelltes Kräuterdestillat verleiht dem Hillock Honey & Herbs seinen unverwechselbaren Charakter. Eine harmonische Komposition von rauchigem Single Malt, leichter Honigsüße und Kräutern. Auch für echte „Single Malt Whisky Liebhaber“.

Inhalt: 0.7 Liter (44,93 €* / 1 Liter)

31,45 €*
Koks Currywurstgewürz Koks Currywurstgewürz
Details
Koks Currywurstgewürz
Für wat? Na was wohl? Currywurst! Mit Koks bereitet ihr eure eigene Currywurstsauce zu. 

Inhalt: 100 Gramm (79,00 €* / 1000 Gramm)

7,90 €*
Lore Chimichurri Gewürz
Lore Chimichurri Gewürz
Lore Chimichurri Gewürzmischung für Steaks. Die Grundidee von Chimichurri stammt aus Argentinien, eine Nation, die für ihre langjährige Grilltradition bekannt ist. Für Wat? Lore wurde für Steaks entwickelt, passt aber auch hervorragend zu allem, was der Kartoffel gefällt. Genießt Lore als Trockenmarinade (Rub) oder als Marinade/Sauce auf langsam gegartem Grillgut wie Steaks, Koteletts oder auf Grillgemüse! Wir haben die Idee aufgegriffen und mit der Bodenständigkeit des Ruhrgebiets neu interpretiert.

Inhalt: 100 Gramm (79,00 €* / 1000 Gramm)

7,90 €*
Mutterklötzchen Gewürz
Mutterklötzchen Gewürz
Gewürzmsichung für Rind, Grillgemüse, Saucen.......... So fern das Mittelmeer so nah der mediterrane Genuss aus der Grillgewürzschmiede des Ruhrgebiets. Wie soll man Geschmack beschreiben? Stellt euch vor Ihr sitzt an einem lauen Sommerabend auf der Terrasse mit Blick aufs Mittelmeer. Eine sanfte Brise weht den wunderbaren Duft des See zu Euch und die letzte Sonnenstrahlen des Tages vollenden die Gemütlichkeit. Das ist Mutterklötzchen, eine Würzmischung ohne Kante sondern rund. Bewusst grob gehalten, freut sich das Auge schon vor dem Mund und dem Magen. Für WAT? Warum nicht mal Salat? Feine Zwiebelwürfel mit Radieschen- und Pilzscheibchen vermengen und das Dressing aus Öl, Essig und Mutterklötzchen drüber. Bei Bedarf noch ein Steak drunter und fertig. Guten Appetit und Glück Auf!

Inhalt: 100 Gramm (79,00 €* / 1000 Gramm)

7,90 €*
Pasta di Mandorla: Exklusive Ruhr-Edition Pasta di Mandorla: Exklusive Ruhr-Edition
Pasta di Mandorla: Exklusive Ruhr-Edition
Pasta di Mandorla – ist feinste italienische Backkunst. Genießen und verschenken sie kleine Pralinen aus Mandeln. Unsere Pasta di Mandorla ist handgefertigt und jede Praline sieht anders aus. Bitte lichtgeschützt und trocken lagern. Jede Praline lässt sich wunderbar in kleine Häppchen schneiden und zum Tee oder Kaffee servieren. 

12,90 €*
PATTY´S BBQ-Sauce PATTY´S BBQ-Sauce
PATTY´S BBQ-Sauce
Kreiert vom NRW-Spitzenkoch „Patrick Jabs. Schön pikant und fruchtig, mit einer echten Hickory-Rauchnote für’s BBQ. Perfekt zu Steaks und Burger sowie zum Marinieren großer Fleischstücke für indirektes Garen im Smoker oder im Kugelgrill.Nach dem Öffnen kühl bei +3°C bis +7°C lagern und innerhalb von 8 Wochen verbrauchen.

Inhalt: 225 Mililiter (3,07 €* / 100 Mililiter)

6,90 €*
PATTY´S Burgersauce PATTY´S Burgersauce
PATTY´S Burgersauce
Ob mit Beef oder Ribs – diese Sauce ist perfekt für jeden Burger! Von NRW-Spitzen-koch Patrick Jabs entwickelt, mit pikantem Aroma von Senf und Meerrettich. Passt auch sehr gut zu Shrimp-Cocktails oder Hot-Dogs. Einfach lecker!Nach dem Öffnen gekühlt bei +3°C bis +7°C lagern.

Inhalt: 225 Mililiter (3,07 €* / 100 Mililiter)

6,90 €*
PATTY´S Currysauce
PATTY´S Currysauce
Für uns ist sie die beste Currysauce. Kreiert vom NRW-Spitzenkoch „Patrick Jabs“, mit feiner Indisch-Curry-Rauch-BBQ Note. Bitte heiß servieren!

Inhalt: 225 Mililiter (3,07 €* / 100 Mililiter)

6,90 €*
PATTY´S Röstziebelmayo PATTY´S Röstziebelmayo
PATTY´S Röstziebelmayo
Ein absolutes Muss in jedem Kühlschrank! Der würzige Geschmack harmoniert super mit der leichten Süße der gerösteten Zwiebeln. Genau richtig für Pulled Pork Burger, Sandwiches mit Pastrami oder einfach zu Pommes frites und Bratkartoffeln. So findet NRW-Spitzenkoch Patrick Jabs.Nach dem Öffnen gekühlt bei +3°C bis +7°C lagern.

Inhalt: 225 Mililiter (3,07 €* / 100 Mililiter)

6,90 €*
PATTY´S Tomatenragout PATTY´S Tomatenragout
PATTY´S Tomatenragout
Mehr Tomate geht nicht! Ob klassisch zu Pasta oder zu Deftigem vom Grill, das Ragout schmeckt dank des hohen Tomatenanteils richtig fruchtig. Zwiebeln, Knoblauch und Fenchel bringen die Würze. Und mit der BBQ-Note hat sie das gewisse Etwas. Das findet NRW-Spitzenkoch „Patrick Jabs“. Püriert ein idealer Ketchup!Nach dem Öffnen gekühlt bei +3°C bis +7°C lagern.

Inhalt: 225 Mililiter (3,07 €* / 100 Mililiter)

6,90 €*
Popcorn Schöner Würz Nicht
Popcorn Schöner Würz Nicht
Handgemachtes veganes Gourmet-Popcorn mit Meersalz & Malabar Pfeffer (80g)

Inhalt: 80 Gramm (7,38 €* / 100 Gramm)

5,90 €*
St. Barbara Gewürz
St. Barbara Gewürz
Magic Dust! Perfekt für American BBQ, wie Pulled Pork, Rips, Beef Brisket oder Pork Belly Burnt Ends Für Wat? Genießen Sie unser BBQ Grillgewürz St. Barbara Magic Dust Rub als Trockenmarinade (Rub) auf Rippchen, Steaks, Koteletts oder auf Grillgemüse!Ist das ein Trockenrub? Ja und Nein! St. Barbara Magic Dust ist eine Trockengewürzmischung (Rub). Indem du sie mit Öl oder Beispielsweise Abfelsaft vermischt, entsteht eine Marinade, in der du dein Fleisch einlegen kannst. Du kannst St. Barbara also trocken auf den Grillgut geben oder als Marinade. Was ist ein ein Magic Dust? Magic Dust ist wohl die bekannteste BBQ Gewürzmischung. Das Originalrezept stammt aus Amerika von Mike Mills. Jeder Griller hat so seine Interpretation St. Barbara ist unsere Version und wir finden sie sau lecker. Wie lange muss der Rub einziehen? Das kommt immer ein wenig darauf an, was du machen möchtest und auch wie dick das Fleisch ist. Bei Grillfackeln Beispielsweise kannst du das Fleisch würzen und direkt verarbeiten. Bei dickeren Nackensteaks, würde ich es schon mindestens 2 Stunden ziehen lassen und bei Fleisch für ein Schichtfleischtopf oder Pulled Pork auf jeden Fall über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. 

Inhalt: 100 Gramm (79,00 €* / 1000 Gramm)

7,90 €*
Summertime Erdbeer-Rhabarber-Wodka-Liqueur (22% vol) Summertime Erdbeer-Rhabarber-Wodka-Liqueur (22% vol)
Summertime Erdbeer-Rhabarber-Wodka-Liqueur (22% vol)
Mehr Erdbeere geht nicht! Erdbeer-Rhabarber-Wodka-Likör.  

Inhalt: 0.5 Liter (25,40 €* / 1 Liter)

12,70 €*
Jeder hat doch diese eine Person im Freundeskreis, die für ihr Leben gerne isst und kocht und dabei einen sehr hohen Anspruch an die Qualität der Lebensmittel hat. Bei uns im Shop seid ihr an der richtigen Adresse, wenn ihr euren Feinschmecker-Freunden eine Freude mit fein ausgewählten, köstlichen Delikatessen machen wollt. Darf es eine pikante Bio-Sauce von den regionalen Produzenten Ruhrmühle oder Ruhrfeuer fürs Gourmet-BBQ oder doch lieber eine alkoholische, süße Versuchung wie ein Erdbeer-Rhabarber-Wodka Likörchen oder ein honigsüßer Whiskey sein? Die Delikatessen sind geschmacklich natürlich ein Gaumenschmaus von höchster Raffinesse, aber machen auch optisch einiges her. Die exklusive Ruhredition von Welpino, welche feinste, handgemachte Mandelpralinen in einer edlen Holzbox anbieten, sind somit perfekt zum Verschenken aber auch zum selber Genießen geeignet.
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